肉丁豆干角

肉丁豆干角
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食材用料

梅花肉 200公克
沙拉油 2大匙
豆干角 250公克
蒜香花生 80公克
蒜末 10公克
辣椒末 15公克
香菜适量
五香粉少许
肉桂粉少许

肉丁豆干角的做法

  • 1.梅花肉切小丁;香菜洗净排放至盘面上,备用。

  • 2.热锅,放入2大匙沙拉油烧热,放入蒜末和辣椒末以中火爆香,再放入作法1的梅花肉丁拌炒至颜色变白。

  • 3.于作法2的锅中续放入豆干角拌炒,再放入所有调味料拌炒,最后加进蒜味花生炒匀即可。

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肉丁豆干角的家常做法

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