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燕窝银耳莲子羹
健康功效
银耳:保护神经系统
莲子:养心安神
红枣:补脾胃、益气血
燕窝银耳莲子羹的做法
![燕窝银耳莲子羹的做法图解1]()
1.银耳用温水泡发，去除根部；莲子、红枣洗净备用
![燕窝银耳莲子羹的做法图解2]()
2.锅内入水煮沸，放入银耳、莲子、红枣煮沸转小火
![燕窝银耳莲子羹的做法图解3]()
3.打开冰糖燕窝备用
![燕窝银耳莲子羹的做法图解4]()
4.待银耳煮至软烂时倒入冰糖燕窝稍煮即可
小贴士
【饮食贴士】
1.不要购买太白的银耳，太白的银耳多为漂白成品
2.天然的、没有漂白过的莲子是有点带黄色的
【*叮咛】
每100克燕窝的热量仅为70大卡，100克银耳为221卡，单位热量较低，但营养却异常丰富，是减重*的核心食物
燕窝银耳莲子羹的家常做法
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