春风得意马蹄糕的做法

• 1.用三分一的水开马蹄粉,将粉浸透,滤去杂质,备用。

• 2.其余的水大火烧开加入糖,直至糖完全融化。

• 3.把烧开的糖水倒入粉浆中,一边倒一边搅拌,拌好后放入抹了油的糕盘中,最后大火蒸二十分钟,熄火后待糕冷却后即成。