春风得意马蹄糕

春风得意马蹄糕
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食材用料

泮塘马蹄粉
糖(可用白糖冰糖片糖悉随尊便)

春风得意马蹄糕的做法

  • 1.用三分一的水开马蹄粉,将粉浸透,滤去杂质,备用。

  • 2.其余的水大火烧开加入糖,直至糖完全融化。

  • 3.把烧开的糖水倒入粉浆中,一边倒一边搅拌,拌好后放入抹了油的糕盘中,最后大火蒸二十分钟,熄火后待糕冷却后即成。

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春风得意马蹄糕的家常做法

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