杂蔬烩手撕饼的做法

• 1.千层饼用手撕成一薄片一薄片的。

• 2.荷兰豆切菱形，干辣椒切段。

• 3.锅中放油爆香红辣椒和蒜末后，放入荷兰豆煸炒。

• 4.放手撕饼，加少量生抽，盐，胡椒粉等调料。起锅。