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杂烩
健康功效
豆瓣酱:辅助降血压、富含维生素B2
酱油:补血
杂烩的做法
![杂烩的做法图解1]()
1.绿叶菜洗净，切好备用
![杂烩的做法图解2]()
2.豆芽用水泡一会
![杂烩的做法图解3]()
3.将所有的材料备好
![杂烩的做法图解4]()
4.葱，大料入油锅，小火，炒出香味放入适量豆瓣酱，改大火，放三碗水
![杂烩的做法图解5]()
5.绿叶菜，豆芽，焖子，豆腐泡，丸子依次放入锅中
![杂烩的做法图解6]()
6.适量酱油，耗油，醋，加盐，大火开一会
![杂烩的做法图解7]()
7.淀粉调成没有疙瘩的状态，倒入锅中，再开一会即可
![杂烩的做法图解8]()
8.出锅
小贴士
这道菜里面还可以加入油菜，金针菇等，根据自己的口味，最后一定要将调好的淀粉开一会哦。味道真的超级赞，特别适合冬天来一碗热乎乎的杂烩，对了，我这是两个人的量
杂烩的家常做法
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