泰式生牛肉拌饭的做法

• 1.)牛肉表面略煎一下，迅速泡入冰水中冰镇10分钟，再切成片状。

• 2.)洋葱、辣椒、蒜头全部切成末，与调味料及牛肉一起拌匀。

• 3.)用生菜叶包入白饭、拌好的牛肉及九层塔一起食用。