烧酒螺

烧酒螺
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食材用料

烧酒螺2杯
蒜末1大匙
酱油1杯
米酒1杯
水适量
辣椒适量
糖少许

烧酒螺的做法

  • 1.将烧酒螺尾部剪去,使酱汁能够腌入。

  • 2.蒜末爆香,熄火放入烧酒螺、酱油、米酒、辣椒、糖,再加一点水将烧酒螺盖过。拌匀后,放入冰箱腌2小时。

  • 3.开火加热,至沸腾时,改用小火,待酱汁收干之后,熄火冷却,即可食用。

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烧酒螺的家常做法

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