牡蛎汤的做法

• 1.清洗好的牡蛎，加鸡蛋一个和少许面粉搅拌均匀。

• 2.放适量油，油热后把活好的牡蛎摊均匀，一面煎好后再翻另一面。

• 3.煎好的牡蛎饼。

• 4.把煮牡蛎的水沉淀后，撇下好的没有泥沙的水，倒入锅内水开后放入煎好的牡蛎饼。

• 5.水开后放入韭菜段，临上鸡蛋。一碗鲜味十足的牡蛎汤做好了。