橄榄油甜辣虾仁

橄榄油甜辣虾仁
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健康功效

豌豆粒:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

大虾 10个
玉米粒 适量
干辣椒片 若干
1茶匙
生抽 1汤匙
泰式甜辣酱 2汤匙
橄榄油 2汤匙

橄榄油甜辣虾仁的做法

  • 1.大虾洗净去头去虾线剥壳放在碗中加入料酒腌制10分钟左右。

  • 2.热锅凉油,放入葱姜干辣椒片爆香锅底。

  • 3.放入腌制好的虾仁迅速翻炒均匀变色。

  • 4.放入豌豆粒和玉米粒翻炒均匀后加入盐,生抽炒匀。

  • 5.再加入泰式甜辣酱炒匀即可。

  • 6.关火后放入香菜叶即可出锅。

小贴士

1.此菜为快手菜,不要炒的时间过久,以免虾仁肉质变紧,影响口感。
2.吃的时候也建议趁热食用,更加美味。
3.搭配香菜效果很不错,不喜欢香菜味的可以省略。

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橄榄油甜辣虾仁的家常做法

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