番茄蘑菇肉酱面

番茄蘑菇肉酱面
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健康功效

口蘑:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
洋葱:活血化瘀

食材用料

肉馅 150g
意大利面 250g(2-3人份)
橄榄油 适量
适量

番茄蘑菇肉酱面的做法

  • 1.番茄切丁,口蘑切片,洋葱切小粒

  • 2.煮面时炒酱,热锅下橄榄油,放肉馅炒变色后下番茄,炒出水后放口蘑煮一会儿(有番茄酱的这时可加入,梅林牌铁罐装的味道最好),最后加盐调味

  • 3.酱浇于面上,拌匀就开吃了

小贴士

煮意大利面是水开后加橄榄油和盐再下面,煮的时间按包装袋上说明,煮好后过凉水保持口感。若不过凉水,则应稍微缩短煮面时间,因为酱和面都是热的,会继续熟一会儿

本菜谱由敬你一杯烈酒上传

番茄蘑菇肉酱面的家常做法

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