白萝卜肥牛煮

白萝卜肥牛煮
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健康功效

白萝卜:活血化瘀
酱油:活血化瘀

食材用料

肥牛卷
京葱末
味啉 适量
清酒 适量
高汤/水 适量

白萝卜肥牛煮 的做法

  • 1.萝卜洗净去皮,切小块备用。

  • 2.锅内放入黄油一块加热融化。

  • 3.放入萝卜拌炒1-2min。

  • 4.倒入高汤(少量)及所有剩余调味料炖煮。

  • 5.萝卜煮软,放入肥牛卷大火至变色,同时略收干汤汁。

  • 6.撒上葱末提味。

小贴士

萝卜可以换成其他食材如胡萝卜、土豆、洋葱都是不错的选择。
火锅吃剩下的肥牛或者羊肉都可以用来这样煮,就不会浪费了。

本菜谱由恩豪郎893上传

白萝卜肥牛煮 的家常做法

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