美极牛柳炒芸豆

美极牛柳炒芸豆
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食材用料

主料:
牛里脊200克
芸豆300克
橄榄油(不习惯橄榄油味道的可用花生油)
调料:
葱姜蒜末
美极调味汁(没有可换成生抽)
美极牛肉粉(没有可不放)
鸡精

美极牛柳炒芸豆 的做法

  • 1.牛里脊逆丝切成薄片,用刀拍拍,然后切成条。加几滴美极调味汁、美及牛肉粉、10克淀粉、少许橄榄油、一点点盐抓匀,腌制15分钟。

  • 2.芸豆摘洗干净,斜切成条,入水焯2分钟,水里加盐和两油。

  • 3.盐渍好的牛肉,入油滑熟。盛出备用。

  • 4.爆香葱姜蒜末,入芸豆炒1分钟,加少许的盐,倒入牛柳翻炒均匀,关火撒鸡精、滴几滴香油,拌匀出锅。

本菜谱由眼眸裏的溫柔上传

美极牛柳炒芸豆 的家常做法

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