茄瓜炒肉的做法

• 1.先把茄瓜分四份，然后切片。把葱切成葱花。

• 2.之后切肉，切成肥瘦分离状，瘦肉要切成肉丝。

• 3.第三步锅中加油一勺，当入肥肉，煎出油来，然后放入瘦肉，之后放葱花，茄瓜，炒香，放入盐，鸡精，五香粉，味精。出锅。