芒果酱蛋糕的做法

• 1.因为没用到烤箱,直接在超市买的蛋糕胚,回家切成方块,再从中间片成两片。

• 2.用电动打蛋器把淡奶油打发,其间分两次加入适量白糖,直到液体奶油可以挂到打蛋器上不会滴落下来为止.

• 3.菠萝切碎,加入芒果酱和蜂蜜搅拌,然后加入果冻粉适量,放到微波炉里加热半分钟,自然冷却后再放入冰箱冷下.

• 4.用抹刀调上打发好的淡奶油,抹到蛋糕上,上面再铺上另外一层蛋糕,最后顶上和四周也用奶油抹平即可.

• 5.用勺子挖出冷好的果酱,小心淋到蛋糕最上面,最后装点草莓点缀下~