花生排骨汤

花生排骨汤
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健康功效

排骨:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

清水 适量
粟米油 适量
鸡粉 适量
食盐 适量

花生排骨汤的做法

  • 1.食材:花生米和排骨。将花生米浸泡30分钟;将排骨浸泡30分钟,去血水,焯烫一下。

  • 2.将浸泡好的花生米和排骨放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

  • 3.盖锅盖,大火煮滚。

  • 4.转小火煮45分钟。

  • 5.揭盖,放入洗净的枸杞。

  • 6.倒入适量的粟米油。

  • 7.放入适量的鸡粉。

  • 8.放入适量的食盐调味,即可关火。

小贴士

血液黏稠度高的人不宜食用“花生的红衣”,在吃煮花生时最好把皮剥掉;贫血患者如果血液黏稠度高的话,最好采取别的补血措施,比如吃血豆腐等;老年人最好也别吃“花生的红衣”,避免血液黏稠。

本菜谱由佑派上传

花生排骨汤的家常做法

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