茄汁蘑菇

茄汁蘑菇
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健康功效

蘑菇:增强免疫力
酱油:补血、护齿、保护骨骼

茄汁蘑菇的做法

  • 1.锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒

  • 2.倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅

  • 3.这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了

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茄汁蘑菇的家常做法

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