西红柿:生津止渴 菠菜:润燥 鸡蛋:润燥
1.先和好面,盖保鲜膜,醒几分钟面,揉到面光
2.把面幹成厚一些的面片,切成小块
3.再切成丁,大小自己掌握
4.用大拇指搓成猫耳朵形状,记得多放干面粉
5.水开后煮面,放洗好的菠菜,煮熟之后,盛出来沥水,放油炒鸡蛋,西红柿,放入煮好的面,放盐,酱油调味即可
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