野山笋炖乌鸡汤

野山笋炖乌鸡汤
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作者:傻妹厨房

健康功效

黄酒:疏肝解郁
枸杞子:润肺

食材用料

野山笋 适量
适量
葱姜 适量
清水 适量

野山笋炖乌鸡汤的做法

  • 野山笋炖乌鸡汤的做法图解1

    1.食材准备好

  • 野山笋炖乌鸡汤的做法图解2

    2.把乌鸡开肚去内脏,洗干净,切成块。

  • 野山笋炖乌鸡汤的做法图解3

    3.煤气开火放上砂锅,砂锅里倒入适量的清水,烧开水,然后把乌鸡块倒入,放黄酒,姜片,葱,盐。

  • 野山笋炖乌鸡汤的做法图解4

    4.盖上盖子烧。

  • 野山笋炖乌鸡汤的做法图解5

    5.笋洗干净,切片。

  • 野山笋炖乌鸡汤的做法图解6

    6.烧开后加入笋片,盖上盖子开小火烧30分钟左右,

  • 野山笋炖乌鸡汤的做法图解7

    7.然后把葱姜片捞出,倒入洗干净的枸杞子,再盖盖子烧5分钟,关火闷5分钟,乌鸡汤就烧好了。

  • 野山笋炖乌鸡汤的做法图解8

    8.汤鲜,肉嫩,做法简单。

  • 野山笋炖乌鸡汤的做法图解9

    9.成品图

小贴士

乌鸡很嫩,不要烧太长的时间,

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野山笋炖乌鸡汤的家常做法

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