素味锅贴的做法

• 1.准备材料包菜.红萝卜.青椒.姜.还是鸡蛋！?漏拍了

• 2.手撕包菜，红萝卜用擦板擦丝，然后在锅里用开水绰两分钟断生，放凉后用刀剁碎放入花椒粉.盐.少许酱油拌好备用。

• 3.将面粉加少许发酵粉用温水搅拌，水要一点点的加哦！

• 4.将面和好后奉上保鲜膜等20分钟让面发酵一下！

• 5.趁这个时候我们可以把鸡蛋炒出放凉备用！

• 6.鸡蛋炒好用锅铲把它打碎些或在炒的时候用筷子快速把鸡蛋搅碎均可，放凉后拌入包菜陷中！

• 7.把发好的面团揉好切成小剂，用擀面杖擀成面片，包饺子状！

• 8.锅底放少许油抹匀，把饺子码齐，倒入调好的面水和少许油，水到饺子的一半即可，盖好锅盖等五分钟听到锅中有滋滋响声就可关火！

• 9.成品装盘！