青瓜火腿土豆片

青瓜火腿土豆片
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健康功效

土豆:解毒
黄瓜:利水
火腿:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

葱花 少许
生抽 少许
适量
鸡精 适量

青瓜火腿土豆片的做法

  • 青瓜火腿土豆片的做法图解1

    1.所有食材切片备用

  • 青瓜火腿土豆片的做法图解2

    2.锅热后倒入比平时稍多一点的油,油热放入葱花爆香(因为这道菜是不放水的,油少了土豆不容易熟,而且容易糊锅)

  • 青瓜火腿土豆片的做法图解3

    3.放入火腿,炒至火腿稍微出油

  • 青瓜火腿土豆片的做法图解4

    4.接下来放土豆片,炒至土豆断生即可

  • 青瓜火腿土豆片的做法图解5

    5.放入黄瓜片翻炒均匀放生抽,盐,鸡精调味

  • 青瓜火腿土豆片的做法图解6

    6.关火,成品图

  • 青瓜火腿土豆片的做法图解7

    7.装盘

小贴士

油一定要稍多一点,不容易糊锅,黄瓜片不要炒时间长了,否则影响口感

青瓜火腿土豆片的家常做法

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