火腿土豆片

火腿土豆片
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健康功效

土豆:解毒

食材用料

大的火腿肠 半根
适量
十三香 适量
生抽 适量

火腿土豆片的做法

  • 火腿土豆片的做法图解1

    1.土豆切片,火腿肠切菱形,辣椒用手掰成半

  • 火腿土豆片的做法图解2

    2.锅中烧油火腿肠放进去用小火煎熟,捞出备用!

  • 火腿土豆片的做法图解3

    3.锅中继续烧油,生姜放进去爆香

  • 火腿土豆片的做法图解4

    4.生姜爆香之后把土豆倒进去进行翻炒,放适量的盐,味精,十三香,生抽!土豆烧到八成熟的时候把辣椒放进去继续翻炒!

  • 火腿土豆片的做法图解5

    5.快要出锅的时候再把火腿肠放进去翻炒30秒就可以出锅啦!

  • 火腿土豆片的做法图解6

    6.成品图

  • 火腿土豆片的做法图解7

    7.再来一张

小贴士

在炒土豆的时候锅容易干,边炒边放一点点水,不要把土豆烧糊了,颜色就不好看咯!

本菜谱由小手冰凉莹莹上传

火腿土豆片的家常做法

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