火腿片烧土豆的做法

• 1.火腿片绰水煮去多余的盐分

• 2.准备好配料

• 3.土豆滚刀片，其他切片或者段

• 4.底油炝锅放入一半的葱和小米椒，蒜片全放入，出香味后放入少许味极鲜酱油，主要是提色和给土豆入味用，，放入土豆煸炒差不多熟，加入火腿片炒至成熟，剩下的和香菜一起出锅后加入。