四叶草蛋糕

四叶草蛋糕
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

蛋清糖 60克
蛋黄糖 20克
色拉油 35克
80克
玉米淀粉 26克
1克

四叶草蛋糕的做法

  • 四叶草蛋糕的做法图解1

    1.打5只鸡蛋,把蛋黄捞出来,不要把蛋黄捞破了

  • 四叶草蛋糕的做法图解2

    2.A部分:蛋清、糖、盐放在一起打发至如图泡沫状

  • 四叶草蛋糕的做法图解3

    3.B部分:水、糖、色拉油放在盆里搅拌均匀后加入过滤好的面粉和玉米淀粉,然后加入蛋黄搅拌至无颗粒后把打好的蛋清加在里面,搅拌时不要直接绕圈搅拌,要从下往上翻绕圈搅拌。搅拌均匀后放入如图爱心模具中。汗!本人只有一个模具,匀了两次烤

  • 四叶草蛋糕的做法图解4

    4.烤箱再弄以上步骤时先提前预热,上火180度下火160度,烤40分钟,冷却后脱模,四个拼在一起如图

  • 四叶草蛋糕的做法图解5

    5.中间夹心过程省略,如图四周挤满奶油

  • 四叶草蛋糕的做法图解6

    6.如图放入猕猴桃,插入漂亮的小皇冠小牌子

  • 四叶草蛋糕的做法图解7

    7.给成品来一张美美哒的照片吧~ 蛋糕很小清新吧,有木有~有木有?

小贴士

如果是新手的话我建议你们放一些泡打粉哦!放入B部分哦!蛋黄一定要打发至无颗粒哦!蛋清一定要打的抛抛的哦,糖适量哦,盐也适量哦,以上都是本人实际操作哈!

本菜谱由新荣少女7f90上传

四叶草蛋糕的家常做法

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