干煸土豆丝的做法

• 1.将土豆洗净，削皮。

• 2.把洗好的土豆，抛成丝状。用水把土豆丝上的淀粉，冲洗干净，控水备用。

• 3.将红萝卜洗净，削皮。

• 4.把削好皮的红萝卜，刨成丝状。

• 5.在锅中倒入3克油热锅。

• 6.把手悬放在油锅上，有明显的油温感时，放入土豆丝和红萝卜丝，快速翻炒。

• 7.土豆丝和红萝卜丝翻炒2到3分钟后，倒入10克醋继续翻炒。

• 8.一道简单的家常干煸土豆丝就完成了，是不是很棒？口水流出来了……不说了，先吃一口。