醋溜白菜

醋溜白菜
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健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

蒜瓣 3瓣
精盐 适量
陈醋 适量
生抽 适量
老抽 少许
鸡精 适量

醋溜白菜的做法

  • 醋溜白菜的做法图解1

    1.大白菜一颗;

  • 醋溜白菜的做法图解2

    2.蒜瓣3瓣、干辣椒2个;

  • 醋溜白菜的做法图解3

    3.蒜瓣切片,干辣椒切碎;

  • 醋溜白菜的做法图解4

    4.大白菜切片块;

  • 醋溜白菜的做法图解5

    5.清水洗净;

  • 醋溜白菜的做法图解6

    6.调酸醋汁:老抽少许、生抽、盐、白糖少许、陈醋、鸡精、清水少许、加入适量淀粉抓均;

  • 醋溜白菜的做法图解7

    7.油锅热油;

  • 醋溜白菜的做法图解8

    8.倒入白菜煸炒;

  • 醋溜白菜的做法图解9

    9.倒入蒜片及干辣椒翻炒;

  • 醋溜白菜的做法图解10

    10.烧到白菜有点酥烂时倒入酸醋汁;

  • 醋溜白菜的做法图解11

    11.完全入味,大火收汁;

  • 醋溜白菜的做法图解12

    12.装盘;

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醋溜白菜的家常做法

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