莴苣炒鸡蛋

莴苣炒鸡蛋
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作者:小青椒

食材用料

莴笋、鸡蛋 莴笋一根、鸡蛋两个
适量
蒜瓣 适量
麻辣鲜 适量
生抽 适量

莴苣炒鸡蛋的做法

  • 莴苣炒鸡蛋的做法图解1

    1.准备好食材鸡蛋莴笋,清洗干净放盆里。

  • 莴苣炒鸡蛋的做法图解2

    2.将莴笋削皮切片。鸡蛋打在碗里搅拌均匀。

  • 莴苣炒鸡蛋的做法图解3

    3.热锅倒油炒鸡蛋。鸡蛋炒好了盛在碗里面备用。

  • 莴苣炒鸡蛋的做法图解4

    4.热锅倒油切碎姜蒜瓣儿在锅里爆香。在把莴笋倒进锅里面炒。

  • 莴苣炒鸡蛋的做法图解5

    5.把莴笋炒一会儿鸡蛋倒进锅里面,再炒一会儿就好了,盛在盘子里面就可以吃了。

小贴士

喜欢吃辣椒的还可以里面放辣椒哦。我不吃辣椒里面没有放辣椒。莴笋放了鸡蛋的味道很鲜了,可以不用放鸡精哦,鸡蛋本身就有带有鸡精。

本菜谱由小青椒上传

莴苣炒鸡蛋的家常做法

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