莴苣炒鸡蛋的做法

• 1.葱姜切沫，莴苣去皮洗净，切片，鸡蛋打入碗中，搅散备用

• 2.起锅烧热，放油，油热后倒入鸡蛋液

• 3.炒至鸡蛋凝固，盛出备用

• 4.锅中再次加入适量油烧热，爆香葱姜

• 5.放入莴苣片翻炒一分钟

• 6.倒入鸡蛋炒匀

• 7.放入盐，生抽，炒至莴苣断生即可出锅

• 8.简单美味的莴苣炒鸡蛋就做好了！