香菇炒鸡肉

香菇炒鸡肉
945498浏览 / 5489收藏
作者:未知数

健康功效

鸡肉:增强免疫力、护眼明目、维持皮肤和粘膜健康
香菇:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

香菇炒鸡肉的做法

  • 香菇炒鸡肉的做法图解1

    1.准备好鸡肉洗干冷净,香菇提前泡发

  • 香菇炒鸡肉的做法图解2

    2.然后把鸡肉斩块,把姜也洗干净剁碎放入鸡肉里加入生抽,盐,油拌均匀腌制20分钟以上。香菇泡发好后洗干净切成两半

  • 香菇炒鸡肉的做法图解3

    3.葱洗干净,切段

  • 香菇炒鸡肉的做法图解4

    4.炒锅油烧热,把鸡肉放下去不停的炒至变色

  • 香菇炒鸡肉的做法图解5

    5.然后把香菇放下去继续炒

  • 香菇炒鸡肉的做法图解6

    6.炒两分钟后加入生抽继续炒,然后加入少量水煮两分钟,方便鸡肉熟透。

  • 香菇炒鸡肉的做法图解7

    7.两分钟后加入葱炒均匀

  • 香菇炒鸡肉的做法图解8

    8.最后炒到熟了,试一下够味了就不用放盐了。然后装盘

小贴士

腌鸡肉的时候最好放够味,这样比较好吃。最后出锅前要试一下够不够味才放盐。炒的鸡肉最好选不老的鸡。这样炒起来才好吃。

本菜谱由未知数上传

香菇炒鸡肉的家常做法

全部
回到顶部