香哈网>菜谱大全>香菇炒鸡
香菇炒鸡
健康功效
鸡腿:保护神经系统
香菇:祛风
西兰花:养肝
香菇炒鸡的做法
![香菇炒鸡的做法图解1]()
1.准备好鸡腿和香菇，鸡腿切小块，香菇切片
![香菇炒鸡的做法图解2]()
2.鸡腿过下水洗净，香菇洗净
![香菇炒鸡的做法图解3]()
3.锅里放入少许油，放入姜片和鸡腿
![香菇炒鸡的做法图解4]()
4.鸡腿炒至微微黄，放入香菇
![香菇炒鸡的做法图解5]()
5.然后加入盐，料酒，耗油和六月鲜酱油，翻炒片刻
![香菇炒鸡的做法图解6]()
6.加入适量的水，煮半个小时
![香菇炒鸡的做法图解7]()
7.然后大火收汁，关火
![香菇炒鸡的做法图解8]()
8.装盆，来点西兰花装饰
小贴士
1.鸡腿买来冷冻的时候就切，不然过水切很容易碎了，因为鸡腿肉质嫩
2.鸡腿煎的焦焦的在放香菇
3.大火慢慢收汁，中途翻动一下
香菇炒鸡的家常做法
（全部）
