韭菜鸡蛋盒子的做法

• 1.锅中少许油烧热➕两勺豆瓣酱炒香，关火加入适量虾皮，拌匀

• 2.加入开水烫过，过刀的黄豆芽，依照个人口味也可➕绿豆芽?

• 3.粉丝和紫菜开水泡几分钟剁碎，加入锅中

• 4.几块熏豆干切丁加入锅中，拌匀

• 5.炒好的鸡蛋倒碎入锅

• 6.韭菜洗净沥干水分，切小段加入锅中

• 7.放入少许盐，耗油，搅拌均匀

• 8.提前活好的面，切小剂子擀成薄饼，把馅儿放到一边

• 9.另一边折过来，收口捏上花边

• 10.电饼铛抹上少许油，包好的盒子放入电饼铛，煎至两面金黄

• 11.煎好后盛出装盘，即可开动了??