可乐排骨

可乐排骨
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食材用料

前排 3条
可乐 300克
白芝麻 适量

可乐排骨的做法

  • 可乐排骨的做法图解1

    1.排骨切5公分长度,洗干净放干水分。

  • 可乐排骨的做法图解2

    2.放适量酱油、花生油、姜汁将排骨拌一下,腌半小时左右入味即可。

  • 可乐排骨的做法图解3

    3.等油锅烧热后把排骨放进去炒干水变金黄色。

  • 可乐排骨的做法图解4

    4.把可乐放入锅里再加少量开水,然后大火烧开,大约要20分钟左右将水分烧干。

  • 可乐排骨的做法图解5

    5.排骨上盘后淋入可乐汁,上面放些熟的白芝麻,美味可口的可乐排骨就可以上桌了。

小贴士

我喜欢买前排,肉比较嫩滑,长度一定要5公分左右,这样又好看又好吃,腌排骨时一定要放些姜汁,才突出排骨的鲜味。

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可乐排骨的家常做法

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