麻辣香锅香辣虾

麻辣香锅香辣虾
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作者:大顺妈妈

健康功效

五花肉:滋阴
金针菇:低蛋白质
土豆:解毒

麻辣香锅香辣虾的做法

  • 麻辣香锅香辣虾的做法图解1

    1.蔬菜焯熟 捞出备用

  • 麻辣香锅香辣虾的做法图解2

    2.豆腐皮和干豆腐切条 打成结

  • 麻辣香锅香辣虾的做法图解3

    3.土豆切薄片

  • 麻辣香锅香辣虾的做法图解4

    4.洋葱切丝 姜蒜切片 香菜切段

  • 麻辣香锅香辣虾的做法图解5

    5.熟的五花肉切厚片

  • 麻辣香锅香辣虾的做法图解6

    6.青虾从第三节挑出虾线

  • 麻辣香锅香辣虾的做法图解7

    7.锅里放少许油 煸炒葱姜蒜

  • 麻辣香锅香辣虾的做法图解8

    8.出香味放入青虾

  • 麻辣香锅香辣虾的做法图解9

    9.炒至断生 加入麻辣香锅料

  • 麻辣香锅香辣虾的做法图解10

    10.炒匀后加入一把孜然 一大勺糖和两大勺麻油

  • 麻辣香锅香辣虾的做法图解11

    11.炒匀后加入难熟的土豆片

  • 麻辣香锅香辣虾的做法图解12

    12.土豆片断生后再加入五花肉

  • 麻辣香锅香辣虾的做法图解13

    13.最后放入焯熟的蔬菜和豆制品

  • 麻辣香锅香辣虾的做法图解14

    14.翻炒均匀 装盘 撒芝麻 花生 点缀点香菜 配米饭是不是绝了?

小贴士

土豆片一定要泡水 去除多余淀粉
麻辣香锅料很咸 所以没放盐
没有麻辣香锅料也可以用郫县豆瓣
所有配料都可以换成自己喜欢的

本菜谱由大顺妈妈上传

麻辣香锅香辣虾的家常做法

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