茄汁豆腐干

茄汁豆腐干
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作者:因为爱情

健康功效

豆腐干:抗癌防癌
白糖:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

茄汁豆腐干的做法

  • 茄汁豆腐干的做法图解1

    1.准备好所有材料

  • 茄汁豆腐干的做法图解2

    2.豆腐干表面划几刀,方便入味

  • 茄汁豆腐干的做法图解3

    3.准备碗汁,把盐,白糖,米醋,酱油,番茄沙司,加一些清水调匀

  • 茄汁豆腐干的做法图解4

    4.锅里放一点油,油热以后放入豆腐干煎一下

  • 茄汁豆腐干的做法图解5

    5.煎焦黄以后翻面继续煎

  • 茄汁豆腐干的做法图解6

    6.两面都煎焦黄以后放入调好的碗汁炖一下,中火大约十分钟左右,可以适量再加一些清水一起炖,要随时翻动,防止粘锅。

  • 茄汁豆腐干的做法图解7

    7.炖到汤汁收到差不多就可以出锅啦

  • 茄汁豆腐干的做法图解8

    8.葱花撒上面装饰一下

小贴士

豆腐干表面划几刀,更方便入味,也可以改刀切三角块。

本菜谱由因为爱情上传

茄汁豆腐干的家常做法

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