凉拌酸辣白菜

凉拌酸辣白菜
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健康功效

白菜:通便
醋:解毒

凉拌酸辣白菜的做法

  • 凉拌酸辣白菜的做法图解1

    1.准备好所需用料

  • 凉拌酸辣白菜的做法图解2

    2.把白菜用手撕成小块,撒上盐,用手反复揉捏

  • 凉拌酸辣白菜的做法图解3

    3.攥干水分备用

  • 凉拌酸辣白菜的做法图解4

    4.把切好的葱姜丝、糖、醋、耗油,加入腌好的白菜里

  • 凉拌酸辣白菜的做法图解5

    5.锅内倒入适量油,油温升至五成热加入干辣椒关火,盛出

  • 凉拌酸辣白菜的做法图解6

    6.待辣椒油凉了,放入加好作料的白菜里拌匀,装盘。

小贴士

淹白菜时如果放的盐有点多可以适当的加点糖,减少白菜的盐分,愿意吃醋的也可多加点醋。醋也可以减少咸度哦

凉拌酸辣白菜的家常做法

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