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炖排骨
健康功效
排骨:养血
土豆:解毒
柠檬:活血化瘀
炖排骨的做法
![炖排骨的做法图解1]()
1.准备的食材
![炖排骨的做法图解2]()
2.准备的调味料
![炖排骨的做法图解3]()
3.姜切丝 蒜切碎 柠檬切片 葱花备好
![炖排骨的做法图解4]()
4.热锅下油爆香大料 葱 姜丝 蒜蓉
![炖排骨的做法图解5]()
5.排骨放沸水里煮两分钟捞起滴干水分 炒香大料姜蒜葱再放排骨爆炒 此时放入生抽 白糖 盐 米酒
![炖排骨的做法图解6]()
6.放入热开水没过排骨
![炖排骨的做法图解7]()
7.盖上盖子焖至收汁
![炖排骨的做法图解8]()
8.把土豆切好
![炖排骨的做法图解9]()
9.收汁的排骨加入土豆翻炒均匀 再加没过一半土豆的热开水继续焖至收汁即可 出锅前一分钟加入柠檬
![炖排骨的做法图解10]()
10.装盘撒上葱花 白芝麻就可以享用了
![炖排骨的做法图解11]()
11.空气中飘着淡淡的柠檬清香 美美哒
小贴士
盖上锅盖焖排骨两次时 都要中途翻炒几下 以免粘锅哦 中小火焖就可以了
炖排骨的家常做法
（全部）
