瓷锅茶香鸡的做法

• 1.大枣，茶叶，枸杞温水泡起

• 2.盐，老抽，花椒，辣椒，黄酒调料好泡鸡，按摩鸡后泡两小时

• 3.瓷锅底下姜垫底，土豆大块铺满锅底

• 4.放鸡茶叶水倒满，滴老抽

• 5.文火半小时，鸡酥，放茶叶渣，上盖五分钟。