面包机版蜂蜜吐司

面包机版蜂蜜吐司
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食材用料

高筋面粉 250克
发酵粉 3克
无盐黄油 10克
4克
全蛋(打散开) 50克

面包机版蜂蜜吐司的做法

  • 面包机版蜂蜜吐司的做法图解1

    1.准备好材料,蛋打散备用

  • 面包机版蜂蜜吐司的做法图解2

    2.这一杯是牛奶、蛋液,蜂蜜加在一起搅拌均匀备用(下面称为A)

  • 面包机版蜂蜜吐司的做法图解3

    3.把A先倒入面包机的盒子里(一定要先倒液体就去)

  • 面包机版蜂蜜吐司的做法图解4

    4.然后按我写的材料和顺序把材料依次加入,就是面粉,盐、黄油的顺序,如果有发酵粉专用的投入口,最后把它投到投入口去,如果没有、就与盐对角放,让发酵粉碰到盐会影响发酵

  • 面包机版蜂蜜吐司的做法图解5

    5.把材料盒子设置好在面包机中

  • 面包机版蜂蜜吐司的做法图解6

    6.按吐司键,我的面包机烤出吐司一共需要4个小时。所以如果早上想吃到香喷喷的吐司就晚上把材料投入,设定好时间,第二天早上就可以吃现成的

  • 面包机版蜂蜜吐司的做法图解7

    7.时间到了取出,一定要注意不要烫手,带上烘培专用的手套操作

  • 面包机版蜂蜜吐司的做法图解8

    8.倒在网上等冷却了再用切吐司的锯齿刀切片使用

  • 面包机版蜂蜜吐司的做法图解9

    9.内部组织看起来也非常成功

  • 面包机版蜂蜜吐司的做法图解10

    10.可以保存3天左右,吃的时候再用烤箱烤一下,就是外面酥脆内部柔软吐司,蜂蜜味让人非常有食欲

小贴士

一定要等冷却了再切片,这样中间的组织才不会塌,保存的时候一定要完全冷却下来才用塑料袋封好,装入适合的保存盒里。如果2,3天之内不能吃完,请冷冻起来,吃的时候自然解冻后再烤一下,也是一样的好吃

面包机版蜂蜜吐司的家常做法

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