炸猪肉丸子

炸猪肉丸子
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作者:yayaying

健康功效

猪肉:滋阴
鸡蛋:护眼明目

食材用料

玉米淀粉 100g
玉米油 500ml
耗油 一勺
味极鲜 一勺
十三香 适量
适量
鸡精 适量

炸猪肉丸子的做法

  • 炸猪肉丸子的做法图解1

    1.猪肉狡成泥,

  • 炸猪肉丸子的做法图解2

    2.葱姜切碎泡水

  • 炸猪肉丸子的做法图解3

    3.肉馅加入淀粉,鸡蛋调味料,加入适量葱姜水按顺时针搅拌均匀

  • 炸猪肉丸子的做法图解4

    4.放虎口上攥出丸子

  • 炸猪肉丸子的做法图解5

    5.锅内加油,油热加入丸子炸至金黄

  • 炸猪肉丸子的做法图解6

    6.成品摆拍

小贴士

肉馅一定要顺着一个方向搅拌才能丸子不散。

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炸猪肉丸子的家常做法

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