虾米菌菇汤

虾米菌菇汤
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作者:甜甜

健康功效

虾米:护眼明目、抗癌防癌
金针菇:活血化瘀
干香菇:祛风解毒

虾米菌菇汤的做法

  • 虾米菌菇汤的做法图解1

    1.将干香菇、黑木耳泡发

  • 虾米菌菇汤的做法图解2

    2.青菜、金针菇洗干净,泡在水里15分钟

  • 虾米菌菇汤的做法图解3

    3.温水泡虾米半个小时,清洗两遍

  • 虾米菌菇汤的做法图解4

    4.木耳、香菇泡好后洗干净捞出,切细

  • 虾米菌菇汤的做法图解5

    5.大蒜、生姜切碎

  • 虾米菌菇汤的做法图解6

    6.锅里热油,爆香大蒜生姜,放洗干净的虾米

  • 虾米菌菇汤的做法图解7

    7.放香菇、木耳快速翻炒

  • 虾米菌菇汤的做法图解8

    8.倒入准备好的高汤,煮沸放金针菇,小火顿一个小时

  • 虾米菌菇汤的做法图解9

    9.调勾芡粉

  • 虾米菌菇汤的做法图解10

    10.最后放青菜,放适量盐、少许鸡精调味

  • 虾米菌菇汤的做法图解11

    11.成品图

小贴士

也可以加入其它的菌类,味道很鲜美;
青菜最后放。

本菜谱由甜甜上传

虾米菌菇汤的家常做法

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