虎皮海椒

虎皮海椒
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作者:排骨酱

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

虎皮海椒的做法

  • 虎皮海椒的做法图解1

    1.青椒、蒜、姜洗净。

  • 虎皮海椒的做法图解2

    2.姜切丝,蒜切片。

  • 虎皮海椒的做法图解3

    3.净锅烧热,倒入青椒煸炒呈虎皮状。

  • 虎皮海椒的做法图解4

    4.盛出。

  • 虎皮海椒的做法图解5

    5.取一净碗,加入生抽、香醋、白糖、胡椒粉、盐、味精调匀,做成调料汁。

  • 虎皮海椒的做法图解6

    6.锅里加适量油烧热,加入姜丝、蒜片爆香。

  • 虎皮海椒的做法图解7

    7.倒入虎皮青椒翻炒。

  • 虎皮海椒的做法图解8

    8.倒入调料汁,大火烧开。稍微收下汁即可。

  • 虎皮海椒的做法图解9

    9.盛入盘。

  • 虎皮海椒的做法图解10

    10.即食。

小贴士

青椒炒出虎皮状后,先盛出再爆香姜丝、蒜片。(收汁时尽量別收太干了)。

本菜谱由排骨酱上传

虎皮海椒的家常做法

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