凉拌木耳火腿黄瓜丝

凉拌木耳火腿黄瓜丝
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作者:排骨酱

健康功效

黄瓜:利水
白糖:低蛋白质

凉拌木耳火腿黄瓜丝的做法

  • 凉拌木耳火腿黄瓜丝的做法图解1

    1.木耳提前泡发洗净,撕成小块,黄瓜、葱、蒜洗净、火腿肠。

  • 凉拌木耳火腿黄瓜丝的做法图解2

    2.黄瓜和火腿切丝、蒜切粒、切葱花。

  • 凉拌木耳火腿黄瓜丝的做法图解3

    3.小米椒洗净、切结。

  • 凉拌木耳火腿黄瓜丝的做法图解4

    4.锅里水烧开,放入木耳焯熟。再捞出控干。

  • 凉拌木耳火腿黄瓜丝的做法图解5

    5.锅里烧少许热油、加入小米椒结、蒜粒爆香。

  • 凉拌木耳火腿黄瓜丝的做法图解6

    6.容器里加入木耳、黄瓜丝、火腿肠丝、葱花,倒入热油。

  • 凉拌木耳火腿黄瓜丝的做法图解7

    7.加生抽、香油、香醋、藤椒油、白糖、半汤勺辣椒油、少许盐拌均匀。

  • 凉拌木耳火腿黄瓜丝的做法图解8

    8.盛入盘、即食。

小贴士

黄瓜丝切好后,要现拌现吃,拌久了出水太多。辣椒油可根据个人口味添加。

本菜谱由排骨酱上传

凉拌木耳火腿黄瓜丝的家常做法

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