排骨烧芋头

排骨烧芋头
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作者:清CM

健康功效

芋头:散结

食材用料

红辣椒 小半个
生粉 一勺
白胡椒粉 适量
玉米油 适量

排骨烧芋头的做法

  • 排骨烧芋头的做法图解1

    1.削好皮的芋头半个,葱、肋排、红辣椒

  • 排骨烧芋头的做法图解2

    2.肋排泡洗到没血水,加入一汤匙蚝油、一汤匙玉米油,一小勺白胡椒粉、一汤匙生粉,蒜头三个拍碎一起抓匀腌制两个小时左右。

  • 排骨烧芋头的做法图解3

    3.芋头切成小块撒适量盐入味

  • 排骨烧芋头的做法图解4

    4.锅倒入油烧热,把腌制好的芋头放入

  • 排骨烧芋头的做法图解5

    5.炸到芋头两面金黄色即可捞出

  • 排骨烧芋头的做法图解6

    6.炸好芋头的锅继续倒入排骨煎炸两三分钟左右

  • 排骨烧芋头的做法图解7

    7.把炸好芋头倒入

  • 排骨烧芋头的做法图解8

    8.倒入清水一碗盖上锅盖闷两分钟

  • 排骨烧芋头的做法图解9

    9.加入红椒丝、鸡粉翻炒均匀,大火收汁即可熄火

  • 排骨烧芋头的做法图解10

    10.装盘后撒上葱花,一道香喷喷的芋头烧排骨完成了。

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排骨烧芋头的家常做法

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