芋头蒸排骨

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作者:涛哥的菜

健康功效

排骨:润燥
芋头:散结
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

芋头蒸排骨的做法

  • 芋头蒸排骨的做法图解1

    1.将芋头洗净去皮,切成小块备用。

  • 芋头蒸排骨的做法图解2

    2.葱白切段,葱叶切片,姜切片。

  • 芋头蒸排骨的做法图解3

    3.将提前剁好的排骨放入大碗内,加盐3克,味精3克,鸡粉3克,生抽20克,蚝油30克,生粉20克,抓拌均匀腌制10分钟。

  • 芋头蒸排骨的做法图解4

    4.把芋头放入大碗中,加入盐2克腌制10分钟。

  • 芋头蒸排骨的做法图解5

    5.把腌好的芋头放入盘子里,再把腌好的排骨码放在芋头上面。

  • 芋头蒸排骨的做法图解6

    6.放入锅中,大火蒸20分钟。

  • 芋头蒸排骨的做法图解7

    7.出锅后,撒入小葱花。

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芋头蒸排骨的家常做法

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