芋头蒸排骨

芋头蒸排骨
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作者:颜歌

健康功效

排骨:维持皮肤和粘膜健康
芋头:补虚

芋头蒸排骨的做法

  • 芋头蒸排骨的做法图解1

    1.排骨切小段,用料酒泡五分钟,然后清洗干净

  • 芋头蒸排骨的做法图解2

    2.用一汤匙蚝油、一汤匙料酒以及两汤匙料粉将排骨抓匀,用保鲜膜密封,放冰箱内腌制2个小时

  • 芋头蒸排骨的做法图解3

    3.将芋头拨皮、洗净、切块备用!

  • 芋头蒸排骨的做法图解4

    4.将腌制好的排骨重新沾满料粉,然后和芋头一起摆盘

  • 芋头蒸排骨的做法图解5

    5.蒸锅内放水烧开,在排骨表层滴几滴香油,然后放蒸锅上蒸,待排骨的油被蒸出来,撒上葱花即可出锅!

小贴士

芋头拨皮的时候会很痒,尽量戴着手套;蒸肉粉有盐,所以放盐的话注意用量!祝友友们用餐愉快!

本菜谱由颜歌上传

芋头蒸排骨的家常做法

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