酸辣松花蛋

酸辣松花蛋
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健康功效

醋:补血、低蛋白质

酸辣松花蛋的做法

  • 酸辣松花蛋的做法图解1

    1.准备好两个皮蛋

  • 酸辣松花蛋的做法图解2

    2.皮蛋剥去壳

  • 酸辣松花蛋的做法图解3

    3.切掉皮蛋的屁股(钝的那一段)

  • 酸辣松花蛋的做法图解4

    4.剩余的一个切成四瓣

  • 酸辣松花蛋的做法图解5

    5.摆在盘子里

  • 酸辣松花蛋的做法图解6

    6.淋上酱油醋调味

  • 酸辣松花蛋的做法图解7

    7.还可以淋上辣椒酱

  • 酸辣松花蛋的做法图解8

    8.一道美味的凉拌皮蛋就做好了!

小贴士

1.皮蛋很好剥壳,注意不要剥烂了,保持形状
2.切的时候要小心,皮蛋比较软,容易切碎
3.调味可以根据个人口味来
4.香油要最后淋这样才好看
5.辣椒酱淋的时候保证每块都沾到这样会更好看

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酸辣松花蛋的家常做法

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