剁椒炒米粉

剁椒炒米粉
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作者:HaHa唐

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

宽米粉 250克
剁椒 50克
白菜叶 适量
生抽 少许

剁椒炒米粉的做法

  • 剁椒炒米粉的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 剁椒炒米粉的做法图解2

    2.锅中热油,鸡蛋打散进去中火煎炒。

  • 剁椒炒米粉的做法图解3

    3.倒入剁椒爆香。

  • 剁椒炒米粉的做法图解4

    4.倒入白菜叶翻炒。

  • 剁椒炒米粉的做法图解5

    5.加入米粉翻炒,为避免粘锅,加少许水。

  • 剁椒炒米粉的做法图解6

    6.最后加入少许生抽酱油提鲜。

  • 剁椒炒米粉的做法图解7

    7.撒上葱花出锅~

小贴士

因为剁椒本身带有的咸味,这里我没有在另外加盐了。米粉在炒的时候容易粘锅,加少许清水可以避免。

本菜谱由HaHa唐上传

剁椒炒米粉的家常做法

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