东北地三鲜

东北地三鲜
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作者:橘子香味

健康功效

茄子:清热
土豆:解毒
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

东北地三鲜的做法

  • 东北地三鲜的做法图解1

    1.准备主要材料,清洗干净,土豆去皮

  • 东北地三鲜的做法图解2

    2.茄子滚刀切,土豆切五毫米的片,青椒掰块,蒜切末

  • 东北地三鲜的做法图解3

    3.热锅下油,油七成热,茄子下锅炸软

  • 东北地三鲜的做法图解4

    4.炸软盛出备用

  • 东北地三鲜的做法图解5

    5.炸土豆片

  • 东北地三鲜的做法图解6

    6.炸熟盛出备用

  • 东北地三鲜的做法图解7

    7.准备汤汁!盐,糖,酱油,蚝油,五香粉,水,淀粉拌匀

  • 东北地三鲜的做法图解8

    8.另起锅,直接加刚才盛出茄子土豆盘里的油,蒜爆香

  • 东北地三鲜的做法图解9

    9.加青椒炒两分钟

  • 东北地三鲜的做法图解10

    10.下汤汁,炒到粘稠,下炸好的茄子,土豆,炒匀即可

  • 东北地三鲜的做法图解11

    11.成品图

本菜谱由橘子香味上传

东北地三鲜的家常做法

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