河虾炒韭菜

河虾炒韭菜
59382浏览 / 49收藏
作者:简单-幸福

健康功效

韭菜:活血化瘀

食材用料

葱姜蒜 少许
适量
鸡精 少许
生抽 一勺

河虾炒韭菜的做法

  • 河虾炒韭菜的做法图解1

    1.准备好食材,河虾、韭菜、葱姜蒜

  • 河虾炒韭菜的做法图解2

    2.虾洗净控水,姜切丝,葱蒜切片。锅烧热放入葱姜蒜爆香后倒入河虾翻炒片刻下一勺料酒、盐和鸡精,加入一勺生抽翻炒均匀出锅装盘。

  • 河虾炒韭菜的做法图解3

    3.把韭菜洗净切段

  • 河虾炒韭菜的做法图解4

    4.热锅放入少许油,下入韭菜迅速翻炒一下,把虾倒入锅中,下盐和鸡精 这里就不放生抽了,因为炒虾的时候已经放过了,放多了酱油韭菜颜色就不好看了。

  • 河虾炒韭菜的做法图解5

    5.出锅装盘

小贴士

虽然虾很好吃,但是过敏体质的人慎食,虾要买活的最好,不要买发白的,青色的小虾比大的要好,大河虾需要剪掉头,要不扎嘴。韭菜入锅后加入虾要快速翻炒,要不韭菜炒时间长了塌了就不好吃了,也不好看。

本菜谱由简单-幸福上传

河虾炒韭菜的家常做法

全部
回到顶部