红烧鲈鱼

红烧鲈鱼
105802浏览 / 316收藏

健康功效

鲈鱼:护眼明目、抗癌防癌
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

葱姜 适量

红烧鲈鱼的做法

  • 红烧鲈鱼的做法图解1

    1.准备好食材

  • 红烧鲈鱼的做法图解2

    2.把鲈鱼去鳞以及内脏,冲洗干净,在鱼的两面划上几刀,以便入味

  • 红烧鲈鱼的做法图解3

    3.平底锅倒少量油,油热后把鱼煎的两面焦黄盛出

  • 红烧鲈鱼的做法图解4

    4.另起锅倒油,油热后放八角,依次放葱花和姜片炒香

  • 红烧鲈鱼的做法图解5

    5.放入鲈鱼,放甜面酱,酱油,料酒,醋,少量盐,倒入开水

  • 红烧鲈鱼的做法图解6

    6.收汁后装盘即可

小贴士

做鱼时倒点料酒,以去除鱼的腥气味

本菜谱由春华秋实_4fMs上传

红烧鲈鱼的家常做法

全部
回到顶部