香哈网>菜谱大全>牛肉丸子萝卜汤
牛肉丸子萝卜汤
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
牛肉丸子萝卜汤的做法
![牛肉丸子萝卜汤的做法图解1]()
1.准备材料
![牛肉丸子萝卜汤的做法图解2]()
2.将肉剁馅，葱姜切沫，鸡蛋打匀
![牛肉丸子萝卜汤的做法图解3]()
3.给肉馅入味，向肉馅中加入葱姜沫，盐，麻辣调料，油，搅匀，入味十分钟
![牛肉丸子萝卜汤的做法图解4]()
4.在入味好的馅中加入，鸡蛋，面粉，淀粉，顺时针搅匀上劲
![牛肉丸子萝卜汤的做法图解5]()
5.搓丸子放入七成热的油锅中炸，炸至焦黄出锅
![牛肉丸子萝卜汤的做法图解6]()
6.萝卜切片
![牛肉丸子萝卜汤的做法图解7]()
7.锅中加凉水，放入萝卜片
![牛肉丸子萝卜汤的做法图解8]()
8.锅开放入炸好的丸子，大火顿十五分钟，调盐味，撒上葱花出锅
![牛肉丸子萝卜汤的做法图解9]()
9.成品图
小贴士
馅中加入面粉，丸子才会软
团丸子时，蘸点水不粘手
凉水中放入萝卜，水开后没有死萝卜味
牛肉丸子萝卜汤的家常做法
（全部）
